古井镇位于亳州市西北部，处于黄淮海平原南端，是在古老的华北地台的基础上，由河流冲积而形成的平原，接受了连续而广泛的沉积。 俗话说“水为酒之血”、“名酒必有佳泉”，安徽金巷坊酒业有限公司酿造用水，即是千年古井水系。安徽金巷坊酒业有限公司旗下出品的今世缘珍藏原浆酒是千年古井酿酒历史的缩影，是传统“老五甄”九酝酿酒法的传承，亦是古井镇酒乡品质的保证，更是中国酒文化的象征。 安徽金巷坊酒业有限公司原产地域保护范围下伏地层为：第四系松散沉积物，地表为河流泛滥冲击层，其下为冲击--洪积，冲击-湖积等成因的松散冲击。上部为黄泛冲击层，呈棕黄、黄褐色且富含有机物，利于微生物繁殖，往下逐步变为青黄色、棕黄色、灰黄色亚粘土层和浅黄色亚砂土层，砂层之沉积富含锗、锌、锶等对人体有益的微量元素，酸碱度适宜白酒酿造。 今世缘珍藏原浆酒以五粮精制为曲采用古井镇优质地下水，运用千年传统工艺精心酿制而成，其色清如水晶、香纯似幽兰、入口绵、净、爽、回味更悠长。